在東京某個角落,有一幢外觀就像一般民宅的獨棟木造房屋,每到傍晚,門口會擺出看板,寫著:「共用廚房 角落美食 ※由外行人烹調,有時可能不怎麼好吃。」所有無意間經過的人都想著「這種餐廳誰想進去啊」,沒想到裡頭早就已經有一小群人聚集了。
原來「角落美食」比起餐廳,更像「一起吃飯」的地方。每天從當日成員抽籤,選出一個值日生負責做菜,所有人再一起享用晚餐。因為成員來自各個角落,就如同門口看板所寫:外行人下廚,有時候可能不怎麼好吃。這個奇怪的地方,卻總是吸引人一訪再訪,這裡究竟有什麼魔力呢?
▌在角落中,找尋容身之處
在東京的角落,有間神祕的餐廳,以當天所有成員中抽取一位成員煮食,並與其他成員一同品嘗。
從煮與吃之間,感受食物的溫度外,也了解每個來店客人的隱藏故事。
▊作者
成田名璃子(なりた なりこ)
1975年生於青森縣,畢業於東京外國語大學。2011年憑藉《月亮只是俯瞰著我所做的一切》(暫譯)獲得第18屆電擊小說大賞,正式出道。
2016年以《板凳球員》(暫譯)獲得第7屆高中生選擇的天龍文學賞、第12屆飲酒書店員大賞。
誤打誤撞來到「角落美食」的人們
圖片來源:皇冠文化提供
女高中生楓長期被班上同學無視,漸漸開始懷疑自己的存在。找不到容身之處的她,誤打誤撞來到角落美食。這裡沒有人會假裝看不見自己,楓很久沒有這種「我的確就在這裡」的感覺了。
「我吃的量明明跟平常差不多,但卻覺得比往常來得飽足。自己的存在重量似乎也跟著胃袋重量一起增加了一點點,覺得心口暖洋洋的。」填滿空蕩蕩的心之前,不如先填飽肚子。她練習做味噌湯,只要在高湯的香氣裡,就能忘記學校讓她煩惱的一切。
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在脫單路上跌跌撞撞的OL奈央,看著一個個即將結婚的同事洋溢著幸福,她一邊恭喜,心中想著的是「如此回答的我,有好好露出笑容嗎?」幸好只要來到角落美食,這裡的人不會過度插手大家的隱私。「就像是容易入口的焙茶那樣,大家維持著一種溫度適中的人際關係。」
聽說男人的胃只要靠漢堡排和咖哩,就能輕易抓住。但她在角落美食做的漢堡排,卻像一堆焦炭。生活處處讓人洩氣,明明自己是那麼渴望幸福啊?
從泰國到日本工作的傑普,意外被一個粗魯大叔帶到角落美食,沒想到在寄宿家庭吃到的難吃豬肉馬鈴薯,在這裡竟然如此美味。只是就算眼前這些日本人都非常親切,傑普依然覺得自己像個異類。
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「不管是在角落美食的外面、還是在裡面,我都不在笑聲圈內。」他來到日本是為了讓家鄉的外婆與妹妹過上好日子,但現在她們沒有他也過得很好,傑普的人生頓時只剩空虛,家鄉和這裡都沒有自己能夠著陸的地方。
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從各個角落聚集到這個角落的人們,懷著各自的心事,一邊選出今天要料理的食譜。也許就在備料的過程中,苦悶順便切碎,擔憂一起過濾,卡住的心思在大伙裡伴開,今晚的菜單,是想著什麼人什麼事而做?
從品嘗美食中,獲得活下去的勇氣
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一碗尋找歸屬的味噌湯,一道渴望幸福的漢堡排,一份迎向明天的豬肉馬鈴薯……角落美食的魔法,是在「我開動了」與「我吃飽了」之間,把屬於今天的滋味好好地烹調、吃下,成為明天又能繼續前進的呼吸。
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隨著香氣、笑聲與眼淚交織的故事進展,角落美食的身世之謎也逐漸浮出:是誰建立了這個地方?那本充滿親切提醒的食譜筆記本,是誰留下的?角落美食的命運,也將在接下來的續集中一一揭曉。滋味豐富的極品系列,讀了會想吃東西,以及想哭。
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