主題專欄 2025年4月21日

5 種在家喝酒靈感：自己喝、跟伴侶喝、跟朋友喝都能享受微醺美好｜浪漫生活提案

撰文迷誠品內容中心

在家喝酒特別令人自在放鬆。不用人擠人、不用趕末班車，只要邀幾個朋友在家聚聚，開瓶酒、放音樂，一樣能聊天聊到深夜。甚至不用特別誰來誰走，自己一個人窩著，也能喝得愜意舒服。

迷誠品編輯室精選五篇「居家飲酒」，每一篇提供不同情境與品酒想像：從實用的喝前小撇步、自己釀酒的生活實驗、到下酒的電影精選。如果你也在找一種自在又有儀式感的生活品味，歡迎搭上這輛微醺列車，和好友們、和自己來一趟酌飲之旅。

{ 提醒您，未滿十八歲請勿飲酒．禁止酒駕．飲酒過量、有害健康；未經授權，請勿轉載；內容皆為撰文者觀點，非代表誠品立場；首圖來源： pexels.com｝

1. 喝酒前後這樣做，不怕太爛醉或宿醉

有時候我們不是喝太多，而是喝太急。尤其在家，放鬆過頭就容易一口接一口，結果隔天頭痛得不行。

這一堂實用的「飲酒前準備課」，用一種很貼近生活的方式，從飲酒前、開喝時，喝完後，提醒你怎麼吃、怎麼喝，才能讓微醺的感覺維持在最舒服的狀態。並非直接限制你的飲酒量，而是讓你喝得更聰明、更有餘裕。

▶ 閱讀文章【酒窖小學堂：這樣喝不容易醉】

圖片來源：pexel.com

2. 自己動手釀，讓喝酒更有儀式感

在快時代中，「手作」變得有份量、有溫度。有些人開始做菜、有些人嘗試烘焙，而你也可以選擇「釀一瓶梅酒」，簡單卻不失情調，做為生活中的慢節奏儀式。

說到梅酒，不禁想起日本知名導演是枝裕和電影《海街日記》中，四姊妹釀梅酒時溫馨可愛的時光，那種靜靜等待釀出味道的過程。親手選梅子、裝罐、密封，再等個幾個月，是一種延遲享樂的浪漫。等到開封那天，會發現時間也能變成風味的一部分。

該怎麼選梅酒、怎麼抓釀製黃金比例、釀好的梅酒有哪些在家喝法？一起來一探究竟吧！

▶ 閱讀文章【代表《海街日記》的味道：掌握自製梅酒黃金比例、釀製流程與創意喝法】

圖片來源：imdb《海街日記》

▌馬上為自己親釀「梅」好滋味

專屬於你的黃金比例，浪漫的微醺氣息。材料幫你準備好，不需秤子也不怕剩料浪費。

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3. 挑支葡萄酒回家，喝酒氛圍再升級

想喝上一瓶葡萄美酒，除了去餐廳選酒搭餐之外，也可以到酒窖挑一隻好酒帶回家。只是，很多人不敢走進酒窖或葡萄酒區，總覺得自己不夠懂。但其實你不需要知道年份與土壤，只要知道自己想吃什麼、今天想搭哪種氣氛，選酒這件事就會簡單很多。

來自誠品酒窖的專業侍酒師 Mok，傾囊分享他看待「入門喝酒」的方式，從怎麼開始選酒、適合的酒器、好搭餐的酒食，貼近我們日常想選一支酒放鬆的心情。你會發現，選酒其實也可以很直覺、很輕鬆。

▶ 閱讀文章【誠品酒窖侍酒師 Mok 親自揭密，品酒初心者的賞味全攻略】

圖片來源：誠品酒窖 FB 粉絲團

4. 從調酒開始，一邊喝酒一邊環遊世界

或許大家曾經在酒吧點調酒，都對某杯酒名感到困惑，例如「日本拖鞋」這杯名稱到底怎麼跟調酒搭上邊——那你一定不能錯過這篇文章。把酒單變成旅遊地圖，從紐約、哈瓦那到新加坡，每一杯經典調酒的背後都有它的風土與故事。

在家調酒也不再只是模仿，而是像在為自己開一段環遊世界的行程。看完心動的話，不妨去買一瓶琴酒，試著在廚房裡蓋一座小酒吧。

▶ 閱讀文章【以日本命名的調酒卻來自澳大利亞？6 杯經典雞尾酒帶你環遊世界 5 大洲！】

圖片來源：pexel.com

5. 喝酒配電影，獨享專屬的微醺夜晚

有時候，一個人的夜晚更適合細緻的味道，這時候，能遇上一部陪你微醺的電影，將是再好不過的沉澱時光。《愛情不用翻譯》以日本威士忌「三得利」開啟兩位陌生人在異國相遇的城市插曲，電影有著特別的孤獨感，也展現出日威不一樣的面貌。

如果你正在找一款適合獨酌的酒，或一部適合靜下來的片，就讓《愛情不用翻譯》走進日威細細的、小口慢慢喝的滋味，就像是夜裡的一盞小燈，安靜又溫暖。不是為了熱鬧，而是為了和自己，好好在一起。

▶ 閱讀文章【寂寞的城市電影《愛情不用翻譯》：帶你進入日本威士忌無需翻譯的迷人世界】

圖片來源：imdb《愛情不用翻譯》