
【2025肉粽&冰粽推荐】从咸香爆馅肉粽到Q弹绵密冰粽,哪个粽子才是你的口感命定款?
名店肉粽推荐,送礼自用两相宜
肉粽推荐1:【台北晶华酒店】干贝八宝粽礼盒

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晶华酒店是位在台北市中山区的知名五星级饭店,今年推出的「干贝八宝粽礼盒」不仅选材讲究,更巧妙呈现传统肉粽的澎湃滋味。
以台湾在地糯米为基底,拌入葱酥、金钩虾与鱿鱼爆香,再加上粽内肥瘦适中的猪肉、干贝、香菇及咸蛋黄等多种馅料,每一口都层层堆叠出咸香、鲜甜与绵密的丰富口感。口感紮实却不腻口,微微的油润与咬劲,反而越嚼越香。
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肉粽推荐2:【寒舍】海味双飨粽

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以文化、艺术、美学荟萃融合於酒店及餐饮事业,打造「艺术即生活」及「生活即艺术」的寒舍集团,将品质与细节的坚持,也延续到他们今年推出的端午节肉粽——海味双飨粽。
这款粽子不只是传统滋味的延续,更像是一场海味与手艺交织的美学演出。选用顶级日本海鳗与饱满鲜甜的干贝为主角,搭配严选糯米细火慢蒸,口感松软却不失弹性,细致黏糯间完美承载来自大海的鲜味。微微酒香点缀其中,不抢戏却深具层次,让整体风味在传统与创新之间取得绝妙平衡。
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肉粽推荐3:【锦霞楼】蟹肉干贝粽礼盒

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锦霞楼餐厅是阿霞饭店第三代子弟,结合传统与创新开设的新形态餐厅。店名以「锦绣彩霞」对爷爷与姑婆致敬,也用一道道佳肴传承精神,重新诠释记忆里的中式滋味。
如同品牌精神,他们家的蟹肉干贝粽礼盒便是这份传承与创新的完美体现。咬下第一口,丝丝分明的松叶蟹肉与厚实干贝,带着淡淡咸香与鲜甜海味,随後而来的酥松栗子与火烤咸鸭蛋黄,巧妙平衡整体风味,再搭配外层吸饱各式馅料精华的糯米,入口绵密却不黏腻,尾韵还留着粽叶蒸煮後的淡淡清香,很适合作为佳节赠礼,也值得你独自细细品嚐。
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肉粽推荐4:【北投老爷酒店】绍兴东坡肉粽礼盒

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拥有优雅当代设计风格,融合城市及人文特色的老爷酒店,相信是大家广为人知的五星级酒店品牌。
这次推出的「绍兴东坡肉粽礼盒」,采用鲜嫩多汁的台湾顶级五花肉、弹牙有嚼劲的美味香菇,以及软硬适中又香浓入味的糯米等配料制作而成,并以传统制作工艺的方式,慢火蒸煮,当我们入口时,就能瞬间感受到嘴角散发浓郁肉粽香气的治癒口感。
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肉粽推荐5:【鲜食家】地方名店粽情组

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不用全台跑透透,就能吃到南北名粽!网罗全台美食的鲜食家,推出了「地方名店粽情组」有包含三家着名的粽子店,分别是台北南门市场超热卖的「立家湖州粽」、荣获府城传统美食奖的「品香肉粽」,以及台湾百大米餐厅大赛冠军的「石碇一粒粽」。
这三颗粽子看似都是选用古早味配料的作法,但吃起来的口感却因为各地制作手法不同,而有不一样的独特口感。特别是免排队就能一次蒐罗人气名粽,对於懒人族来说,简直是端午节的必备组合!
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香甜冰粽推荐,Q弹麻糬抚慰身心
冰粽推荐1:【乖乖】蛇麽都包粽组礼盒

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说到乖乖,脑海里总会浮现那包陪我们长大的零食——奶油椰香口味!不光是经典国民零食,无论是在考前、工作现场还是电脑机器旁,乖乖也扮演台湾守护神的角色。
这回,乖乖将经典记忆变身成冰凉甜粽,推出「蛇麽都包粽组礼盒」将最受欢迎的奶油椰香口味复刻成沁凉冰粽!Q 弹外皮包裹着香甜椰奶馅,既有童年记忆中的熟悉味道,又多了几分凉爽夏意。
这次还贴心随附象徵好运的御守零钱包,不论是考运、财运还是官运,都能守护你一路顺利。
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冰粽推荐2:【蒸荐康】花菓子冰粽

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乍看之下像是一颗典雅的和菓子,入口後却是意想不到的咸甜口感,这正是花菓子冰粽的迷人之处。
延续日本职人制作麻糬和菓子的技术,蒸荐康以精致细腻的手法,将台湾在地食材揉入日式精神中,打造出一款从外观到口感都富含层次的口感。外皮选用紫色番薯与软糯麻糬交织而成,,口感弹润却不黏牙,内里则是拌入甲仙芋头和咸蛋黄,咸香中透出一丝甜润,冰镇後入口更能吃出它的好滋味。
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冰粽推荐3:【超比食品】晶漾冰粽礼盒

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在台湾糕饼界有一位默默耕耘超过五十年的职人「阿昌师」,14 岁起从学徒起步,一路走来不只磨练出紮实技术,更用数十年时间,细细雕琢每一块糕点的细节与心意。这份初心,也延伸到这款晶漾冰粽礼盒上,为你的炎炎夏日注入沁凉的幸福感。
晶漾冰粽礼盒内含三种口味,分别是抹茶红豆、黑糖芝麻和花生肉松,等於是一盒就能满足三种不同口味喜好。不论是黑糖与芝麻交融出的古早味香甜口感,还是抹茶微苦中带甜的微妙滋味,甚至是浓郁花生与咸香肉松在口中交错的咸甜口感,都让人意犹未尽。
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冰粽推荐4:【红豆食府】甜心冰粽组

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你有吃过波霸奶茶口味的冰粽吗?
在台湾拥有多家分店餐厅的红豆食府,在今年端午节献上视觉和味觉,都使人回味无穷的「甜心冰粽组」!包含由Q弹麻糬包裹的红豆麻糬、香浓颗粒口感的脆酷花生,以及手摇必点的奶茶波霸口味。不论大人还是小孩,都会被它香甜又富有特色的口感给吸引,忍不住一口接着一口。
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冰粽推荐5:【北斗麻糬】黑糖红豆奶皇冰粽

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北斗麻糬早期以传统麻糬代工起家,如今致力将麻糬和冰粽发扬光大,为台湾观光产业尽一份心力。而他们今年推出的「黑糖红豆奶皇冰粽」,是用严选红豆熬制而成的馅料,中间再放置港式奶黄馅,冰凉香甜的口感,对於即将到来的炎炎夏日,很适合当作午後的疗癒点心。
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